巧克力曲奇
巧克力曲奇的做法说明
为了让儿子吃上放心的零食，只有自己亲自动手了。
巧克力曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化。
- 第2步.
加入白糖和红糖。
- 第3步.
开始搅拌。
- 第4步.
搅拌均匀后放入一个鸡蛋，打匀后再加入另一个打匀。
- 第5步.
我没有香草精。但是有斯里兰卡带回来的香草荚。
- 第6步.
把香草荚研磨成粉。
- 第7步.
加入香草粉并搅拌。
- 第8步.
筛入低筋粉、小苏打、盐，搅拌。
- 第9步.
加入烘焙巧克力搅拌。
- 第10步.
拌匀后做成大约30g一个的球。用勺子很方便，用冰淇淋勺更方便。
- 第11步.
给上表面再按一些巧克力豆。
- 第12步.
190℃烤12分钟，边缘焦黄即可。取出冷却。
- 第13步.
准备开动吧！
