玫瑰煎饺

玫瑰煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉馅中加入生抽、蚝油、盐、白糖、姜末、花椒粉拌匀，然后边加入适量凉开水边顺着一个方向搅拌直至上劲，再加入葱末、少许香油和植物油，继续顺原方向搅拌均匀

   
2. 第2步.

   芹菜洗净切末后放入搅拌好的肉馅里

   
3. 第3步.

   拌匀

   
4. 第4步.

   取5个饺子皮按图示摆放

   
5. 第5步.

   放上饺子馅儿

   
6. 第6步.

   按图示折上，把馅儿包在里面

   
7. 第7步.

   然后从一端卷起，卷好后封好

   
8. 第8步.

   就做成了美丽的玫瑰花

   
9. 第9步.

   还可以这样做成mini锅贴

   
10. 第10步.

    锅预热后放油

    
11. 第11步.

    油6成热后把玫瑰饺子和锅贴摆放在锅里

    
12. 第12步.

    稍煎一下往锅里倒半小碗清水

    
13. 第13步.

    盖上锅盖中小火慢慢煎，待水快干时再倒入半小碗清水，再慢慢煎，直到把水收干，就可以出锅了

    
14. 第14步.

    玫瑰煎饺&锅贴上桌了

    
15. 第15步.

    好香