江西炒米粉
江西炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
锅里烧开水
- 第2步.
准备好干米粉
- 第3步.
把米粉放烧开水的锅中
- 第4步.
煮米粉的过程中注意水份必须要满过米粉，过程中1－2分钟要用筷子来回的搅拌下，以免烧锅底！
- 第5步.
待米粉煮熟到8分熟的时候可以捞出了。 ps：米粉用筷子可以掐断了，注意不要太硬也不要太煮软了。
- 第6步.
看清了这个程度可以0K了
- 第7步.
清水准备好一盆，把锅里的米粉倒入漂充洗掉米粉中的米糊
- 第8步.
完后泣干水份装好
- 第9步.
准备好备菜材料，先炒鸡蛋
- 第10步.
青菜辣椒加入翻炒到8分熟
- 第11步.
加入米粉加盐，鸡精，酱油，生抽少许拌匀
- 第12步.
拌匀，把材料全部溶入米粉中就可以了。味道好吃的不要不要的。
