酱汁菠菜

酱汁菠菜

酱汁菠菜的做法说明

记得看过动画片里大力水手吃了菠菜就能长出强壮的肌肉,这好像有点夸大了,但菠菜真的可以保持肌肉功能哦!

酱汁菠菜的食材和调料

菠菜300g
肉末50g
榨菜20g
25g
少许
少许
橄榄油1汤勺
黄豆1小勺
淀粉少许

酱汁菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧开水加一小勺橄榄油,将洗净的菠菜放入焯一下,沥干水装盘备用。

    酱汁菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待锅中油烧热后先放蒜末炒香,再放入肉末、榨菜末,炒熟后加盐和黄豆酱调味,加水淀粉勾芡。

    酱汁菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将炒好的酱汁铺在盘中的菠菜上即可。

    酱汁菠菜的做法步骤 第3步

小贴士

加盐时要注意用量,因为榨菜和黄豆酱都含盐。

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