蒜香芝士烤虾

蒜香芝士烤虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾洗净剪去須

   
2. 第2步.

   挑去肠线，用刀开片，不要切破虾肚皮，用细盐与料酒淹10分钟。

   
3. 第3步.

   蒜头，香葱，香菜，姜切成细末，放入一勺油拌匀。

   
4. 第4步.

   将淹好的虾的开背处填入拌好的蒜末。

   
5. 第5步.

   将芝士片切成4条，放入虾身上盖住蒜末

   
6. 第6步.

   烤盘垫上锡纸，烤箱调到烘焙200度预热10分钟

   
7. 第7步.

   将烤盘放入烤箱，烤15～20分钟（依据各自烤箱）

   
8. 第8步.

   成功