锅包肉

锅包肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切片，入盐料酒淀粉腌制

2. 2.

   油锅7成热入肉至浮起捞出

3. 3.

   油高温复炸肉至稍金黄起锅

4. 4.

   糖白醋汁烧热，入调料，入萝卜断生

5. 5.

   入炸好的肉裹汁起锅即可。