芒果慕斯杯装

芒果慕斯杯装的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁冰水泡软，倒入热牛奶，使吉利丁软化成液体，先把牛奶加热到冒烟，把吉利丁片加入

2. 2.

   淡奶油加入新鲜芒果颗粒，加入糖，打发至八成发，和芒果一起打，做的少可以放在料理机里打

3. 3.

   1和2混合搅拌成慕斯糊

4. 4.

   在杯子里放一层慕斯糊，放一层蛋糕片，放少许芒果丁，再倒入慕斯糊填满杯子，冷藏两个小时

5. 5.

   最后上面撒奥利奥碎