自制咸鸭蛋-盐敷法

自制咸鸭蛋-盐敷法的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋洗净,晾干

- 第2步.
将洗干净的鸭蛋放入白酒中滚一下

- 第3步.
滚完白酒后把鸭蛋放入盛有食盐的碗中,使鸭蛋均匀地裹上食盐

- 第4步.
用保鲜袋或保鲜膜将鸭蛋包裹起来

- 第5步.
放入密封罐中保存

小贴士
1.密封在阴凉干燥处
2.密封时间以35天为基数,夏天缩短,冬天延长

鸭蛋洗净,晾干

将洗干净的鸭蛋放入白酒中滚一下

滚完白酒后把鸭蛋放入盛有食盐的碗中,使鸭蛋均匀地裹上食盐

用保鲜袋或保鲜膜将鸭蛋包裹起来

放入密封罐中保存

1.密封在阴凉干燥处
2.密封时间以35天为基数,夏天缩短,冬天延长