凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~

凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~

凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的做法说明

日式凉菜
适合平时没什么时间做饭的人
或者单纯只是懒的人
比如我(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
几乎没有什么技术含量,初学者也不用担心。

需要的道具:微波炉
烹饪时间:约10分钟
保存方法:放入保鲜盒,冷藏
保存期限:5-6日

凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的食材和调料

胡萝卜两根(约300g)
一小瓣
*以下凉拌汁的材料
白醋两勺(约30ml)
橄榄油两勺(约30ml)
小半勺(约2.5g)
少量
胡椒一丢丢

凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丝,大蒜切末。 将凉拌汁材料放入小碗里,搅匀备用。

    凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将胡萝卜丝、蒜末放入耐热容器内,轻轻盖上保鲜膜,放入微波炉。 600W加热三分钟。

    凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拭干水分,趁热倒入凉拌汁,搅拌均匀。

    凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉后即可装入保鲜盒,冷藏保存。 (没装盒,因为被我吃的只剩这点了🙄)

    凉拌胡萝Bei~キャロットラペ~的做法步骤 第4步

小贴士

1、菜谱中的烹饪时间使用的是600W的微波炉,如果使用500W则是该时间的1.2倍,700W是0.8倍。
2、凉拌汁的用量可根据口味调整,像我这样根本懒得用量具的,凭感觉调的凉拌汁,味道也挺不错的~

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