牛肉咖喱

牛肉咖喱

牛肉咖喱的做法说明

牛肉咖喱也是妞妞最爱的料理之一,那今天就教一下大家家常牛肉咖喱~

牛肉咖喱的食材和调料

#主料
牛肉1000克
1颗
胡萝卜4条
葧荠12个
#辅料
咖喱块6小块
香叶3叶
牛奶100毫升

牛肉咖喱的做法与步骤

  1. 第1步.

    炒软洋葱

    牛肉咖喱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加牛肉炒出香味~

    牛肉咖喱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加葧荠

    牛肉咖喱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加蔬菜、加香叶

    牛肉咖喱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒了稍稍变色、出水就加上水开始炖煮。

    牛肉咖喱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    约莫45分钟,牛肉及胡萝卜都软了,就可以加入咖喱块。

    牛肉咖喱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    咖喱块化了就可以缓缓加入牛奶。

    牛肉咖喱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成!

    牛肉咖喱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开饭喽!

    牛肉咖喱的做法步骤 第9步

小贴士

通常大家都是加入土豆,这次可以加入葧荠,葧荠不但不会让咖喱煮糊了,更可以添加甜美的口感~

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