西葫芦炒肉

西葫芦炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切成小粒

   
2. 第2步.

   葱切成段

   
3. 第3步.

   五花肉和前腿肉切成片，不要太厚

   
4. 第4步.

   西葫芦切成薄片

   
5. 第5步.

   油热，先放蒜爆香，再放肉进去炒

   
6. 第6步.

   稍稍炒熟，加入少许盐，生抽及少许生粉

   
7. 第7步.

   然后倒进西葫芦一起翻炒，加少许水，盖上锅盖，稍微焖下，再继续翻炒，反复两次，基本熟了

   
8. 第8步.

   出锅罗，开吃