莲藕泥蒸猪肉泥
莲藕泥蒸猪肉泥的做法说明
这道菜是我童年的最爱，当时还没有绞肉机什么的，奶奶为了口感更棉滑，腰不好还是把馅剁的很碎，每次蒸这个菜的时候，我在旁边口水真的是哗啦啦的流啊。特别是换牙那段时间，什么都吃不了没有胃口的时候一看到这个真的就是连吃三碗饭(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
莲藕泥蒸猪肉泥的做法与步骤
- 第1步.
莲藕，猪肉，剁碎
- 第2步.
放盐，酱油，少量糖，腌制五分钟后慢慢把猪肉馅与莲藕搅在一起。
- 第3步.
加水搅拌后上锅开蒸，啦啦啦
小贴士
建议蒸久一点放在饭面上蒸也可以，这样莲藕会特别的粉滑(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
