V式炒飯

V式炒飯的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切絲或者片,西紅柿切塊,把姜切成絲狀,大蒜剁成蒜米即可

   
2. 第2步.

   西紅柿,大蒜放入鍋中翻炒,加適量鹽巴,時間不宜過長,聞到香味即可.端出盛盤

   
3. 第3步.

   牛肉,姜絲混入2茶匙李錦紀豆瓣醬翻炒,也可放入適量鹽巴,待牛肉變色即可盛出.

   
4. 第4步.

   熟米飯,西紅柿,牛肉一起翻炒,可加入1.5茶匙生抽翻炒,當所有米飯染上豆瓣醬的顏色即可盛出裝盤.

   
5. 第5步.

   這樣,簡單的西紅柿牛肉飯就大功告成