油泼龙利鱼

油泼龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   龙利鱼柳用盐杀出水，用料酒白胡椒腌制十分钟。

2. 2.

   用把鱼放入蒸锅蒸8分钟

3. 3.

   蒸熟之后在鱼肉上铺葱姜蒜末，云南蘸水（代替辣椒面）

4. 4.

   生抽加糖调好味儿汁浇在鱼上

5. 5.

   把油烧得热热的，浇在鱼上，第一时间把醋淋上!听到呲呲声就OK!