炖羊肉

炖羊肉

炖羊肉的做法说明

冬天要来了,该贴秋膘了,炖羊肉必须来一锅

炖羊肉的食材和调料

新鲜羊排2斤
党参,黄芪,枸杞一把
几大片
适量
适量

炖羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把党参,黄芪,枸杞用清水洗一下,南姜洗干净,切片,不要切太薄

    炖羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洗好的党参,黄芪,枸杞,南姜放在炖锅底部

    炖羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮一锅水

    炖羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开了,将羊肉放进去,关火,羊肉过一遍水,捞上来

    炖羊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将羊肉放进铺了料的炖锅,加入开水,开始炖羊肉,炖到汤开了时候加入少量糖,适量盐,根据自己的口味下就好了

    炖羊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后就可以去看电视,上网,用炖锅的好处就是不用看火,不会溢出来

    炖羊肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子从皮往肉插下去,能顺利插透,就搞定,可以开吃啦

    炖羊肉的做法步骤 第7步

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