辣烫软Q的炒年糕

辣烫软Q的炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕放入清水中煮至七分熟 胡萝卜 青椒 洋葱 娃娃菜 洗净切丝

2. 2.

   放菜籽油 要比较多 鸡蛋打散 煎鸡蛋 鸡蛋煎老些 会更香

3. 3.

   鸡蛋煎好 用锅铲翻碎 再放入所有蔬菜 和年糕 放入生抽些许 喜欢老抽的可以自己放 反正我没放 哈哈 放一点盐 白糖 两勺辣酱

4. 第4步.

   翻炒均匀 加入水 再翻炒 记住汤汁千万不能收干

   
5. 第5步.

   辣 烫 软 Q 味道棒极了 简直好吃到舌头差点咬掉！！！