酸汤肥牛

酸汤肥牛

酸汤肥牛的食材和调料

肥牛一盒
金针菇半斤
春光灯笼辣椒
白醋
红椒

酸汤肥牛的做法与步骤

  1. 第1步.

    把金针菇洗净

    酸汤肥牛的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金针菇开水汆烫

    酸汤肥牛的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辣椒酱

    酸汤肥牛的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把姜蒜辣椒放油锅里炒香

    酸汤肥牛的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把肥牛开水烫熟

    酸汤肥牛的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先把金针菇放碗里,然后放牛肉,再用高汤调好味倒入碗中,放上青红椒,最后用热油淋在青红椒上。

    酸汤肥牛的做法步骤 第6步

小贴士

这道菜关键是要春光牌的灯笼辣椒酱,有了它才能让此菜清汤还辣味十足。

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