煎鸡胸蔬菜沙拉
煎鸡胸蔬菜沙拉的做法说明
昨天买了一块鸡胸，今早用了一半，两人份，居然吃得好饱
煎鸡胸蔬菜沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸切片，用一点点的盐、花椒、生抽、黄酒、姜片、生粉腌一下
- 第2步.
茄子切片油煎，加入核桃一起，煎到茄子两面发黄，撒一点点盐，备用
- 第3步.
煎鸡胸，到两面发黄，放一点迷迭香，待凉
- 第4步.
萝卜切片用，一点盐、苹果醋、橄榄油腌制一会 这时可以不放生菜，生菜最后放比较好
- 第5步.
把所有备好的料放一起，加一点苹果醋、橄榄油，拌匀
小贴士
萝卜可以提早腌制，酸酸的很解腻
