香炒豆渣菜
香炒豆渣菜的做法说明
豆渣做菜由来已久，这个方子因为加了一些特别的配料，更香，更爽口。完全没有豆腥味。
香炒豆渣菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料
- 第2步.
鸡蛋里加两勺水，这很关键。
- 第3步.
加了水，鸡蛋能顺利的炒碎。等下要炒豆渣，所以多加点油
- 第4步.
加入姜末，蒜末，肉末，炒散
- 第5步.
加豆渣，不断的翻炒，不要糊锅了，所以刚才要加多些油。
- 第6步.
把豆渣炒干需要长点时间。炒干后，加入蒜苗粒，青椒圈，小米椒圈，炒断生，加盐，鸡精调味
- 第7步.
装盘，来拍照，美美哒，香香哒
小贴士
多放点油
