萝卜炖鲅鱼

萝卜炖鲅鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   用青萝卜和土豆块铺满锅底

   
2. 第2步.

   按照配料比例调成酱汁

   
3. 第3步.

   酱汁倒入石锅，加入水没过萝卜土豆块。切鲅鱼成块。

   
4. 第4步.

   在萝卜上铺满鲅鱼块，在鱼上面铺满大蒜，姜片，洋葱。最上面均匀撒上少量盐少量黑胡椒，适量辣椒面。

   
5. 第5步.

   加入最后一遍淘米水，水的用量没过食材。

   
6. 第6步.

   大火开锅后转小火炖20分钟

   
7. 第7步.

   绝对要配米饭！