蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳搅匀放入糖搅拌至糖融化，只是搅匀即可，不要打发

   
2. 第2步.

   将蛋液倒入准备好的蛋挞皮中，八分满左右

   
3. 第3步.

   烤箱预热，220度烤约15～20分钟，看到蛋液鼓起并每个蛋挞上都有几个黑点即可