香菇酿
香菇酿的做法说明
喜欢吃香菇的快快get，即美味营养又吃不胖哦😘
香菇酿的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净，将根茎切掉，装盘备用。☺️
- 第2步.
用碗装里脊肉，并向里面加入葱、姜、蒜、鸡蛋、料酒、盐。😉
- 第3步.
用筷子沿一个方向搅拌均匀，然后放置30分钟腌制😝
- 第4步.
用小勺将肉舀出填满香菇，并放入电饭锅蒸屉内蒸5－10分钟。（里脊肉易熟，蒸太久反而会让肉变老，失去香味）然后就可以享受美味的香菇酿啦🤗
小贴士
为避免浪费，我们可以把切掉的香菇根茎切碎，放入碗中一起搅拌，蒸熟后也很好吃哦。😊
