糖醋藕片

糖醋藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   莲藕去皮切片

   
3. 第3步.

   藕片焯水，捞出备用。

   
4. 第4步.

   将老抽1勺，白醋2勺，糖3勺，鸡精1勺，盐1勺调成糖醋汁。

   
5. 第5步.

   油热加入藕片翻炒，加入糖醋汁。

   
6. 第6步.

   淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。

   
7. 第7步.

   加入葱花丁，大火收汁。

   
8. 第8步.

   出锅！