烤香蕉片
烤香蕉片的做法与步骤
- 第1步.
香蕉切片，摆入烤盘中，香蕉片厚度大约在2毫米左右。如果切得太薄，因为香蕉有籽，烤完之后容易四分五裂
- 第2步.
在香蕉表面抹上白砂糖，放入烤箱中，上下温度100℃烤45分钟
- 第3步.
换烤盘，此时香蕉片可以从纸上揭下来，设置烤箱上下温度60℃继续烤30分钟。之前有菜谱说要设置100℃烤40分钟，但是如果温度设置太高的话，香蕉片容易糊，所以我设置的是60℃，只是为了把水分烘干而已。
- 第4步.
成品如图，脆，不甜，感觉可以再多放点糖，或者是双面抹糖。因为事实上只有抹糖的那面好看，没抹糖的那面非常干。以后再有多余的香蕉我自己实验～
