丝瓜蛤蜊金针菇汤

丝瓜蛤蜊金针菇汤的做法与步骤

1. 1.

   备用： A.丝瓜去皮切块，金针菇洗净，蛤蜊清水吐完沙（买之前问一下能否直接吃了）！ B.大蒜拍碎。

2. 2.

   丝瓜和大蒜一起下油锅翻炒至丝瓜变软。

3. 3.

   放入蛤蜊和料酒继续翻炒。

4. 4.

   加水两碗，加金针菇，等水烧开后加盐。

5. 5.

   继续煮至蛤蜊壳开，放少许白胡椒粉，等三分钟，放入葱段！

6. 第6步.

   起锅