丝瓜炒金针菇

丝瓜炒金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇切成段状，清洗。 丝瓜削皮，切段。 蒜瓣切碎。

2. 2.

   锅内放油，油烧热入蒜瓣。 然后放金针菇（因为丝瓜比金针菇容易熟），炒至金针菇变软开始出水放丝瓜进去炒。

3. 第3步.

   中间要点几次水，然后多煮一会。丝瓜变软了就可以放盐啦。然后拌匀，出锅。