千层葱香馅饼
千层葱香馅饼的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，盖上保鲜膜醒20分钟。再次揉匀面团，盖上保鲜膜，再醒20分钟。
- 第2步.
把面团均分抹上油，擀成椭圆形，盖上保鲜膜送入冰箱放置一夜。
- 第3步.
猪肉馅放入1:1:1的料酒，生抽，蚝油，少许盐，姜沫和黑胡椒粉，搅拌上劲。再放两勺芝麻油。
- 第4步.
圆葱切碎放入盐腌出水挤干，烙饼前再与肉馅拌匀。
- 第5步.
椭圆形面团擀成长薄片。
- 第6步.
抹上肉馅。（肉馅里加圆葱和葱花）
- 第7步.
对折压平。
- 第8步.
卷起来。
- 第9步.
卷成团压平，醒10分钟后再擀薄，不要怕露馅。
- 第10步.
平底锅抹少许油，中火烙熟，喷香的千层葱花馅饼出锅。
- 第11步.
饼，蛋与牛奶。简单，却是美味营养与健康的爱心早餐。
