纯素磅蛋糕

纯素磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆，得到180克浓稠的浆（即无须过滤）

   
2. 第2步.

   加酵母，拌匀。

   
3. 第3步.

   加油和红糖，轻轻拌匀。

   
4. 第4步.

   加入过筛的低筋粉，轻轻拌匀。

   
5. 第5步.

   倒入8寸铺了油纸的披萨盘，放入烤箱低温发酵到体积增大到2倍时再烘烤。我设了上火150度，下火120度。大家根据自家烤箱情况调节。