西红柿打卤面

西红柿打卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳，黄花用热水泡发，洗净，切段。西红柿去皮后切丁，鸡蛋打散

   
2. 第2步.

   热锅放少量油，加入大料葱段爆香，爆香后取出葱段大料。放入肉丁，翻炒片刻加入姜蒜，加入木耳，黄花香菇丁，炒片刻，加入水。水开后加入西红柿继续煮。西红柿煮烂后加入水淀粉。勾好淀粉，加入鸡蛋，等几秒钟，待鸡蛋稍凝固后翻动，鸡蛋熟后，出锅