黄瓜炒肉

黄瓜炒肉

黄瓜炒肉的做法说明

每隔一段时间就会馋的菜!辣辣辣的过瘾

黄瓜炒肉的食材和调料

猪瘦肉200g
黄瓜一根
红椒一根
若干
重庆辣椒少许

黄瓜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    瘦肉切片,加料酒生抽淀粉码味,黄瓜加盐杀出水,辣椒切粒,葱姜蒜切碎

  2. 2.

    热油,下肉片滑炒变色,下葱姜蒜辣椒,爆香,下入挤掉水的黄瓜片,最后洒一点正宗的重庆辣椒面(好像是烘焙过捣碎的,很香很香)

小贴士

这道菜孩子们也很爱吃呢!平时先盛一半不辣的出来,在洒辣椒面!辣的过瘾,又下饭😁

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