布朗尼

布朗尼的做法与步骤

1. 第1步.

   黑巧克力加室温软化的黄油，隔60度左右的热水融化成液态。

   
2. 第2步.

   隔水液化好的巧克力跟黄油，非常细腻顺滑。火温一定不要太高，不然巧克力容易反砂。

   
3. 第3步.

   加入打散的全蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   加入糖粉继续用手动打蛋器搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   加入过筛的面粉和泡打粉，烤熟的核桃仁翻拌均匀。

   
6. 第6步.

   入模烘烤。180度20-30分钟。