红烧¥茄子❤️

红烧¥茄子❤️的做法与步骤

1. 1.

   茄子切成小块 滚刀块，和淀粉（生粉加水搅拌，茄子放入过一下） 切5个蒜的蒜末、西红柿

2. 2.

   加大量油，加茄子油炸至金黄色后捞出

3. 3.

   加少量油炒番茄至出大量汁

4. 4.

   倒入茄子炒香，加盐、十三香、蒜末