芒果西米露

芒果西米露

芒果西米露的做法说明

在满记甜品吃的芒果西米露又贵又少,干脆自己在家做啦!料足好吃又健康啦!

芒果西米露的食材和调料

西米35g
芒果250g(芒果泥用)
芒果适量(装饰用)
细砂糖30g(芒果泥用)
淡奶油40g(芒果泥用)
椰浆牛奶适量
荷叶1片

芒果西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入水煮沸后,放入西米中火煮15分钟,期间要用勺子搅拌西米以免粘锅,煮至西米中间有个小白点,关火焖5分钟,焖到西米变成完全透明

    芒果西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后用凉开水将西米过滤两遍,即可备用

    芒果西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将芒果,细砂糖和淡奶油倒入料理机打成芒果泥

    芒果西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后将切好的芒果,芒果泥,椰浆、西米倒入漂亮的杯中,放入冰箱冷藏15分钟即可食用啦!

    芒果西米露的做法步骤 第4步

小贴士

1.煮西米一定要水沸腾后才能煮哦,不能用冷水直接煮

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