黄瓜马芬

黄瓜马芬的做法说明
说真的你要是喜欢味道清淡,不肥不腻的食物,这个绝对是你的菜,因为真的是极少油又极少糖。如果你喜欢任你摆布的食物,这个也是你的菜,因为你嫌它不够甜,可以抹果酱;你嫌它不够油,可以抹黄油;如果你又嫌它不够咸,切点火腿,一起吃呗~~
黄瓜马芬的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 150g |
| 黄瓜,擦成碎 | 75g |
| 肉桂粉 | 2.5g |
| 泡打粉 | 5g |
| 苏打粉 | 2.5g |
| 橄榄油 | 40ml |
| 糙米糖浆/糖浆 | 30ml |
| 葡萄干 | 45g |
| 核桃碎 | 45g |
| 薄荷叶,切碎 | 20g |
| 南瓜子 | 适量 |
| 盐 | 1.25g |
| 肉豆蔻粉 | 2.5g |
黄瓜马芬的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热180度。鸡蛋打散,把黄瓜擦碎,再和橄榄油,薄荷碎,糖浆充分拌合。

- 第2步.
筛入面粉,泡打粉和苏打粉,加入葡萄干,核桃碎,用刮刀拌好。倒入马芬杯,大概7成就可以了。最后放上南瓜子装饰。

- 第3步.
上下火,烤20分钟

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