板栗蒸排骨

板栗蒸排骨的做法说明

八月半至，板栗就很多了～妈妈嚷着要吃多次，可我也没做过！咋办呀？！就瞎整呗～结果还挺好吃呢！希望大家喜欢！（因为是搜索了一下这个菜谱，没有我这个版本，所以临时决定上传这个菜谱，所以没有过程图哦！）

1.
排骨斩件，用水泡泡～去掉血水
2.
加适量盐，搅拌！加适量蒸鱼酱油，搅拌！再加少量芝麻油，搅拌！再加适量食用油，搅拌！最后加入适量薯粉，搅拌！（ps:每一个搅拌最好都是戴上手套直接用手抓，这样拌的均匀）
3.
然后让排骨放在一边！腌制半个小时左右！
4.
接下来处理板栗！把壳去掉以后，还剩一层衣服！我们煮沸水倒进装板栗的容器，让它烫一下，然后趁热拿起来把它的衣服搓掉！最后洗净，备用！
5.
剥适量蒜，备用！（喜欢的可以加多点哦）
6.
排骨腌制时间到！把备好的板栗和蒜直接加入排骨内！搅拌一下！然后摆入盘内！
7.
锅内加水，煮沸后放入排骨蒸上！蒸25～30分钟！关火后再焖两三分钟！
8.
最后愉快地开吃吧！