板栗蒸排骨

板栗蒸排骨

板栗蒸排骨的做法说明

又到板栗的季节,换着花样吃,满足我板栗控的所有胃口哈哈

板栗蒸排骨的食材和调料

排骨
板栗
花生
酱油
耗油
胡椒粉
料酒

板栗蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    买去壳的板栗,先放锅蒸5分钟,然后去掉表皮的衣。再放入锅蒸10分钟。

    板栗蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨买来后,放入滚水中飞去血水,捞起沥干水分,加入清单中的调料,分量自己把握哈,再加入蒜米姜丝,搅拌均匀后腌制15分钟。

    板栗蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把板栗摆在盘底,排骨摆在板栗之上,这样蒸出来汁渗透到板栗很入味,很好吃。放入锅蒸15-20分钟。

    板栗蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,搅拌一下就可以享受美味啦

    板栗蒸排骨的做法步骤 第4步

小贴士

个人感觉板栗压碎了来蒸,更入味好吃。

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