蚝油炒杂蔬
蚝油炒杂蔬的做法说明
简单 营养 快手
蚝油炒杂蔬的做法与步骤
- 第1步.
将食材来张集体照
- 第2步.
香菇去蒂洗净、西兰花去点蒂用手掰成小朵就可以，红椒切片
- 第3步.
将锅中水烧开加点盐和油，放入香菇焯水
- 第4步.
西兰花焯水
- 第5步.
红椒焯水
- 第6步.
三种食材快速焯水后捞起沥干水分备用
- 第7步.
锅内加油放进大蒜煸炒片刻
- 第8步.
先把香菇放入锅内炒片刻
- 第9步.
最后把西兰花和红椒一起放入锅内翻炒，加1勺蚝油、适量的盐快速翻炒
- 第10步.
出锅前加适量的味精就可以装盘了
- 第11步.
成品图
小贴士
蔬菜混搭要比单一炒更营养
