红枣酒酿发糕
红枣酒酿发糕的食材和调料
| 面粉 | 250g |
| 酵母粉 | 10g |
| 小苏打 | 3g |
| 酒酿 | 一碗 |
| 红枣 | 若干 |
红枣酒酿发糕的做法与步骤
- 1.
把面粉，酵母粉，小苏打，酒酿，加水混合揉成团。
- 2.
醒发半小时，再揉一次。
- 3.
放在蒸锅上层，铺开面团，撒上红枣粒，下层加热水，醒发，直到面团变大。
- 4.
蒸20分钟
- 第5步.
蒸好拿出来
- 第6步.
成品
小贴士
1.因为加了酒酿，水就不能加太多
2.尽可能醒发时间久一点
| 面粉 | 250g |
| 酵母粉 | 10g |
| 小苏打 | 3g |
| 酒酿 | 一碗 |
| 红枣 | 若干 |
把面粉，酵母粉，小苏打，酒酿，加水混合揉成团。
醒发半小时，再揉一次。
放在蒸锅上层，铺开面团，撒上红枣粒，下层加热水，醒发，直到面团变大。
蒸20分钟
蒸好拿出来
成品
1.因为加了酒酿，水就不能加太多
2.尽可能醒发时间久一点
