凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇和灯笼椒丝放沸水中煮一分钟。

2. 2.

   捞出来用凉水冲一遍。然后加入黄瓜丝。加入葱蒜末，然后再加入盐，生抽，醋和香油。搅拌即可。

3. 3.

   如果是喜欢麻辣，可以烧热油锅，放入花椒，干辣椒，小米椒，略爆香，立即关火，将热油浇到葱蒜末上，然后再搅拌均匀即可。