红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   热油，葱姜蒜花椒大料干辣椒炒香

   
2. 第2步.

   放入洗好的五花肉翻炒变色

   
3. 第3步.

   肉变色后出锅

   
4. 第4步.

   油热放冰糖若干，变色后放入五花肉，翻炒上色

   
5. 第5步.

   加入料酒，开水，生抽，老抽，腐乳，盐

   
6. 第6步.

   放入WMF高压锅40分钟