椰浆曲奇

椰浆曲奇

椰浆曲奇的做法说明

值得一试 不加蔓越莓也行

椰浆曲奇的食材和调料

黄油100g
椰浆100g
70g
低粉180g
蛋黄一个
1g
蔓越莓60g

椰浆曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化好 加糖打发到发白 然后一点点的加椰浆打发 完成后加入料理机打碎的蔓越莓

    椰浆曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌均匀

    椰浆曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉

    椰浆曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀无干粉。装入裱花袋 非常好挤。我用的一次性的裱花袋

    椰浆曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后挤挤挤

    椰浆曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热 180度

    椰浆曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    裱花嘴特写

    椰浆曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    180度 25分钟 最后几分钟看着点。不要烤焦了。我每次烤饼干到最后都降几度。因为之前高温定型后花纹就不容易消失了

    椰浆曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉啦。 啦啦啦啦

    椰浆曲奇的做法步骤 第9步

小贴士

黄油一定要软化到位 ,手指轻轻一戳就一个洞那种
椰浆 鸡蛋 最好室温回一下。不然容易水油分离。

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