简单好吃的早餐松饼
简单好吃的早餐松饼的做法说明
一直想做松饼，可是家里的锅不合适，为此专门买了个平底锅，做出来的松饼很不错！参考了下厨房美食情书的方子。前一天晚上把面糊放冰箱里，早上拿出来在平底锅烙熟，只需要10多分钟（我一次烙4个），很方便。
简单好吃的早餐松饼的做法与步骤
- 1.
前一天晚上把所有材料混合成能流动的面糊。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。
- 2.
早上，取出面糊，如果发酵后面糊变稠，加适量温水，将面糊重新调至能流动的状态。
- 3.
平底锅烧热后改小火，刷一点油，倒一大勺面糊。面糊自然散开成圆饼。
- 4.
饼底烙结实后轻轻翻面，再烙一会就好了。
小贴士
1. 面糊要调成能流动的状态，这样烙的时候，面糊自己能散开成圆饼状。发酵后面有点稠，我又加了些温水，把面糊调到能流动的状态。
2. 一定用小火，及时翻面，防止烙糊了。
