小绿裙“蒜蓉生菜”

小绿裙“蒜蓉生菜”的做法说明
以前不吃生菜的,总觉得生吃太涩,这次弄熟了吃味道还真是棒极啦
小绿裙“蒜蓉生菜”的做法与步骤
- 第1步.
生菜掰开洗净

- 第2步.
锅中烧水,水开加一勺盐,再加生菜

- 第3步.
煮两分钟沥水捞出

- 第4步.
炒锅中加油,油热放蒜末,翻炒几下,放味达美,盐,糖,翻炒几下变色出锅

- 第5步.
蒜蓉淋在生菜上,再用味达美,盐,糖调汁浇在生菜底下

小贴士
炒蒜蓉时候小火,避免蒜糊了。
开水煮生菜加盐可以使绿叶菜保持鲜艳色泽。

以前不吃生菜的,总觉得生吃太涩,这次弄熟了吃味道还真是棒极啦
生菜掰开洗净

锅中烧水,水开加一勺盐,再加生菜

煮两分钟沥水捞出

炒锅中加油,油热放蒜末,翻炒几下,放味达美,盐,糖,翻炒几下变色出锅

蒜蓉淋在生菜上,再用味达美,盐,糖调汁浇在生菜底下

炒蒜蓉时候小火,避免蒜糊了。
开水煮生菜加盐可以使绿叶菜保持鲜艳色泽。