家常回锅肉
家常回锅肉的做法说明
【回锅肉】超级下饭的一道菜，算我老爹拿手的一道菜！容易上手又好吃，很多家庭也会按照自己的喜好，稍微的改一点配料。这边有两个版本，家常回锅肉最偷懒，手绘的比较繁杂一点，都很好吃哟~
家常回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉冷水下锅，加盐
- 第2步.
煮到筷子能插进五花肉的程度
- 第3步.
捞出来冲凉水，沥干水备用
- 第4步.
把肉切片
- 第5步.
锅内放少量的油烧热，把五花肉翻炒至焦黄
- 第6步.
下豆瓣酱炒出红油后，和五花肉翻炒均匀
- 第7步.
再加入酱油、料酒、盐、糖翻炒均匀
- 第8步.
放入青蒜炒制断生
- 第9步.
装盘
- 第10步.
你吃不到~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
