红烧肉

红烧肉的做法说明
我只是一个全职妈妈,每道菜都是用爱为老公孩子而做。
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉加料酒,姜片,冷水下锅。煮沸后捞起

- 第2步.
半碗生抽,少量老抽,冰糖,调成酱汤

- 第3步.
锅底铺姜,把肉倒入锅,把土豆切块一起倒入锅

- 第4步.
把酱汤倒入,加水没过肉,电饭锅按煮饭键。

- 第5步.
出锅了,香喷喷的。

小贴士
老抽不要加太多,这是上色用的。下多了就变黑暗料理了。

我只是一个全职妈妈,每道菜都是用爱为老公孩子而做。
肉加料酒,姜片,冷水下锅。煮沸后捞起

半碗生抽,少量老抽,冰糖,调成酱汤

锅底铺姜,把肉倒入锅,把土豆切块一起倒入锅

把酱汤倒入,加水没过肉,电饭锅按煮饭键。

出锅了,香喷喷的。

老抽不要加太多,这是上色用的。下多了就变黑暗料理了。