猪脚砍件焯水，放适量盐，姜，生抽入高压锅，上汽后5分钟关火
炒锅放油，倒入压好的猪脚（猪脚多余的汤汁倒出不用，只留下3分之一的汁），放入两汤匙白糖，小火慢慢收汁，大概20分钟左右起锅
不倒出来，就在高压锅里面慢慢收汁也行
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