姜汁烧肉
姜汁烧肉的做法说明
这道姜汁烧肉是一个快手菜，下班回家、十几分钟就可以吃上哦。不喜欢吃姜的人可能会有点皱眉头，不过相信我啊，真的很不错呢。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。
姜汁烧肉的做法与步骤
- 第1步.
先把猪里脊切薄片。如果用猪梅花肉，口感会更好。切的时候要顺着肉的纹理切，这样出来的口感更好。
- 第2步.
撒入1小勺淀粉。
- 第3步.
用手抓匀。
- 第4步.
一块姜切碎，加30克生抽，15克料酒，5克白酒，3克盐，5克淀粉，5克芝麻油，搅匀备用。
- 第5步.
平底锅倒油，油热后放入里脊片，煎到两面变色。
- 第6步.
然后放入洋葱丝翻炒。
- 第7步.
看到洋葱变软后，倒入之前调好的料汁，翻炒到汁收的差不多，就可以出锅了。
- 第8步.
这道菜做法简单，味道可不赖呢，忙碌了一天的你，下班后好好享受一下吧。
- 第9步.
你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
