香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   把🐟用水冲一下，洗干净。

2. 2.

   磨一点海盐抹在鱼上面，再抹上一点花雕酒，腌二十分钟。

3. 3.

   腌好以后，下锅之前，用厨房纸巾吸干鱼表面的水分，把两面都拍上薄薄一层淀粉。

4. 4.

   锅里加油，油热以后中小火煎，煎到一面金黄色，翻面，煎另外一面。两面都变成金黄色就煎好了。