家常炒魔芋

家常炒魔芋的做法与步骤

1. 第1步.

   魔芋冲洗后切条状

   
2. 第2步.

   沸水中焯烫3分钟捞出过凉水

   
3. 第3步.

   准备好用料：葱斜切小段，蒜切片，泡姜切丝，泡椒斜切小段，花椒粒

   
4. 第4步.

   热锅倒适量油，中火下入花椒、蒜片、葱段、姜丝、泡椒炒出香味

   
5. 第5步.

   接着下入魔芋翻炒、淋入酱油大火炒片刻，加少许盐、味精调味出锅