奶油曲奇

奶油曲奇

奶油曲奇的食材和调料

黄油120克
细砂糖80克
少许
淡奶油200克
低筋面粉200克

奶油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,放入白糖打发

  2. 2.

    加入盐、淡奶油,翻拌均匀

  3. 3.

    加入面粉,翻拌

  4. 4.

    用裱花嘴挤出想要的花样。或者,放入冰箱冷冻一会,待面团稍硬,用模具压出各种图案

  5. 5.

    烤箱预热180度,烤10分钟左右,具体课根据曲奇颜色进行调整

小贴士

饼干不宜过厚,否则烤制过程中有可能会外圈硬了,里心还是软的没熟透。

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